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机译:新鲜肉和大腿特征的变异与重型猪的遗传类型的关系
Edi Piasentier; Elena Saccà; Mirco Corazzin; Mauro Vitale;
机译:新鲜肉和大腿特征的变化与重猪遗传类型的关系。
机译:基于不同大麦品种(含或不含非淀粉多糖降解酶)的意大利重猪日粮对生长性能,car体特性和新鲜大腿品质的影响
机译:屠宰后猪骨骼肌转录本丰度的遗传变异:与肉质性状的关系。
机译:猪的品种和屠宰年龄对鲜肉和干腌火腿中组织蛋白酶B + L活性的影响
机译:补充维生素E的猪的新鲜猪肉,预煮猪肉和新鲜猪肉香肠的特征。
机译:鸡肉质量:遗传变异及其与生长和肌肉特性的关系
机译:重型和重型猪的特征可变
机译:维持或保存新鲜屠宰猪肉中鲜肉香气的生产和方法,以及由该新鲜屠宰猪肉生产肉和香肠
机译:单个核苷酸多态性标记物,用于测定新鲜肉的百分比,以选择优质的肉用猪及其用途
机译:保持鲜鱼肉功能特性的鱼肉粉的生产方法
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